#中医式生活##酒精会攻击全身多个器官#

接诊时也常遇好酒之人，平时总爱小酌几口。此杯中物，中医如何看待呢？《灵枢》讲：“酒者熟谷之液”，它的性子剽悍滑利。若不加节制，这剽悍之气真如烈火烹油，最快伤的是肝阴胃津，往上扰得心神不宁、夜难安寐，往下困住脾土、生出湿热，久而久之，根基就虚了。

但老祖宗的智慧，妙在能驾驭转化。古人把酒化作良药：做药引子，它能引药通达病所；炮制药材时加入，能增强活血之力；制成药酒，专治风寒湿痹。这就是“药借酒力，酒助药势”的道理。

若只为日常小酌怡情，那贵在一个“品”字，追求的是那份中和之美。如何品呢？

一要选柔：黄酒、米酒这些性子相对和缓的，是优选。
二要求温：务必温热了再饮，助其温和发散，不伤中阳。
三要守节：浅斟慢饮，一定要搭配饭菜，切莫空腹急灌。
四要怡情：在心境平和、良友相伴时小酌，达到“微醺”的佳境便好。此时气血暂通，情志舒畅，灵感偶得。若借酒浇愁，反而更添郁结。

酒之利弊，不在酒本身，而在饮者之心。识其本性，明其危害，得其方法，有节有度，方能在克制与品味之间，寻得那份传统智慧赋予我们的中和之美。