一个妈和两个神兽 26-01-14 13:02
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#河南多地网友接力请客杀猪饭#
记忆里老爸身体还硬朗的时候,家里猪圈就一直在养猪,少则十几头,多则二十多头肥猪,拱着食槽呼噜作响。

一进腊月,年味儿就跟着杀猪的动静浓了起来。待宰的肥猪足有二百来斤,壮实得很,得喊上四五个邻里汉子一起上手,揪着耳朵拽着腿,吆喝着把猪按在案板上。白刀子进红刀子出,热水燎过猪毛褪得干干净净,肉香混着热气在院子里飘散开。

忙活完,老爸从不吝啬,把新鲜的猪杂碎一一分好,肠、肚、心、肝各来一份,挨家挨户给帮忙的邻居送去。捧着热乎乎的猪杂碎,邻里间的情谊,也跟着这年节的暖,愈发醇厚起来。 http://t.cn/AXGwFq6b

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