【#年收25亿元的袁记云饺冲刺上市#】1月12日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称袁记云饺）正式向香港联合交易所递交招股书，开启港股IPO冲刺之路。从佛山的一家小店到覆盖200多个城市，再到新加坡、泰国等海外市场的落地，袁记云饺用不到9年时间，构建了一个横跨餐饮与零售的“饺子王国”。
据灼识咨询数据，截至2025年9月30日，按门店数量计算，袁记云饺是中国及全球最大的中式快餐企业；2025年1至9月，按饺子及云吞产品在零售及餐饮行业的GMV计算，公司是中国最大的饺子云吞企业。
门店扩张方面，2023年1月1日至2025年9月30日，公司门店总数从1990家增至4266家，其中，中国内地4213家，中国香港、中国澳门及东南亚等市场53家。城市布局上，一线城市、二线及以下城市分别有2150家、2063家。
财务数据显示，公司收入连续多年保持增长：2023年实现收入20.26亿元，2024年增至25.61亿元，同比增长26.4%；2025年前三季度收入19.82亿元，同比增长11.0%。（每日经济新闻）