#拥抱智能向新前行#【苏州联通“智慧之眼”守护舌尖上的安全】近年来，国家持续推进食品安全治理现代化，明确鼓励运用信息化手段强化监管。苏州联通与市监局紧密协作，依托自身在AI、云计算及大数据等领域的能力，积极参与苏州市“明厨亮灶”智慧监管平台建设，助力提升食品安全监管的智能化与精准化水平。该平台通过接入大规模视频监控数据，运用7类AI算法，可自动识别未规范着装、鼠患风险等违规行为，实现24小时智能巡检、实时预警与闭环处理。系统还整合了健康证管理、数据统计分析等功能，推动监管模式从“人眼巡查”向“智能研判”转变。

在推广过程中，平台采取“试点先行、分层推进”策略，已完成538家学校食堂、266家网络小餐饮等共计4200路摄像头的接入，实现校园食堂AI监管全覆盖。此外，生产企业、医疗机构食堂、养老机构等各类餐饮单位也逐步接入。平台严格遵循国家相关规范，采用国密算法保障数据安全，并具备与上级监管系统对接的能力。2025年11月，国家市场监管总局在调研中对平台的AI分析能力和闭环管理机制给予肯定。苏州联通将继续深化AI与大数据在食品安全领域的应用，助力构建更智慧、透明、高效的食品安全治理体系，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。