我对宁化府有执念。总觉得它才是山西醋的顶流。所以囤的醋大多是宁化府。但是水塔的老醋坊还有东湖的美和居我也买了不少。山西醋这三巨头都是我的心头好。只要认准执行标准19777就行,才是正宗山西老陈醋。作为一家三口吃醋大户,我和我儿子执着于山西老陈醋,5年,8年,10年的6度就很顺口。而我老公喜欢镇江醋,跟我俩不是一个流派。喜欢醋的朋友们可闭眼冲我说的这几个试试。 ps:四眼井的10年和8年手工山西老陈醋也很好!我准备拿来泡黑豆和腊八蒜。
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