生命时报
26-01-14 21:00 微博认证:《生命时报》社有限公司官方微博

【#不要把宵夜当正餐吃#】#一顿宵夜让全身器官加班#一日三餐是按照生活所需补给的,夜宵是正常餐食外的“第四餐”。晚间身体需要处于安静状态下进行能量代谢,血液本应全身均匀分布,一顿额外的夜宵会让血液集中到胃部帮助消化吸收,各器官也会“加班工作”,大脑得不到休息,兴奋度增强,易引起失眠,会让机体代谢陷入恶性循环。

上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲建议,如果不得不吃,时间不要太晚,距离睡觉至少两个小时。比如说,晚上7 点吃完饭,12 点睡觉,11 点可能会觉得饿,那么就在 9~10点时吃夜宵。

选择低热量、少脂肪、容易消化的食物,比如牛奶、豆浆、粥、热汤面等。第三,不要暴饮暴食,夜宵摄入150~200千卡的能量比较合适,换算成具体食物量大概是一杯250~300毫升牛奶,或者小半碗米饭或者一小袋饼干等。