前男友挽回宴(对面多次劝说偶才答应去吃的,且并没有挽回成功[柯基])
不得不说这次晚饭规格还是很高的,偶目前吃过的最贵的一家了,所以哪怕我已经吃了很多杭州餐厅,还是能在这家发现一些新花样的
接下来有请我来重点纪念一下,这次值得一记的菜品们!
1️⃣酱猪肘,用猪肘最弹的猪前肘,煮好之后卷成这个形状,外圈是一层层浇上去凝固的卤水,上面点缀青椒末和鱼子酱
2️⃣最贵的一道,红树林膏蟹焖饭,在我已经吃腻各种酱焖饭的情况下,这道味道还是非常新颖的,靠食材很好的品质和精妙的厨力取胜
3️⃣普通的肉燕,但我第一次吃肉燕所以要记录一下
4️⃣招待茶是用枇杷花和雪梨煮的,第一次喝到这种味道,第一次听说的食材,偶会复刻
5️⃣最惊喜的一道竟然是饭后赠送的小甜水!铁观音冰糖温煮的茶底,微凉冷冽的温度口感,里面加了荔枝和菠萝,我的妈呀我的妈呀,谁想出来把这俩水果放一块的,含着铁观音汁子咬一口,果香溢出来和铁观音融合绝了[惊恐]我绝对会复刻的一道!!!
发布于 浙江
