南小七7 26-01-15 00:54

《黑白大厨》2的最后一期,主题是给自己做的食物。
怪物料理搞血肠汤,尽管加入了与父亲去澡堂的故事,可是大家都看得出,他就是要对一道平凡料理做fine dining重构,用力炫技。那道给自己做的菜,他甚至自己都没有吃。
崔厨确实是解题大师。他不像那种训练有素的厨师,在灶台里运筹帷幄的样子。面对那么多盘子,他都有点笨拙,“我不是那种能做出卓越美食的人,我只是像隐藏在全国各地努力做着自己工作的厨师”(真会说话)。可是他今年真是把自己作为方法了,不仅会解题,还有哲思。“过去为了假装而耗费了一部分人生,此刻我要诚实地面对自己。”
一个人是否足够诚实,听得出来,看得出来,这次,也能吃得出来。

发布于 北京