2型糖尿病是碳水化合物不耐受症，你的身体无法处理碳水化合物。显而易见的解决方法：停止摄入碳水化合物。

美国糖尿病协会的建议是什么？每餐摄入45-60克碳水化合物。每天三餐，外加零食。这样算下来，每天摄入碳水化合物180-200克。

针对一种以无法消化碳水化合物为特征的疾病。然后注射胰岛素，强迫身体处理它无法处理的碳水化合物。为什么？因为戒掉碳水化合物就能治愈糖尿病。无需销售胰岛素，无需监测，也无需看医生。添加胰岛素产品可以培养终身客户。

病情恶化（你还在摄入致病因素），所以你需要更多胰岛素，更高剂量，以及其他药物。

你知道什么方法有效吗？戒掉碳水化合物，血糖就会恢复正常，胰岛素需求量会降至零，糖尿病就能缓解。已验证数千次。并非有争议的科学，但并不盈利。

所以指南建议的做法恰恰相反，继续吃碳水化合物，继续注射胰岛素，继续患糖尿病，继续盈利。

医学界明明知道低碳水饮食可以逆转糖尿病，却仍然推荐高碳水饮食。因为这套系统并非旨在治愈你，而是为了控制你，永远控制你。

——Sama Hoople

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我一直说，美国的各种疾病协会都有一个共同点：把病人往坟墓里指。你在中国，看似跟这些烂机构无关，但他们过去几十年形成的一套叙事影响到全世界，医学界都跟着鹦鹉学舌。

所以，我认识的得糖尿病的人，没一个戒碳水的，比我一个代谢正常的人吃的还多。吃吧，因为有一天失明了，美食的色香味形，有两个感觉不到了；有一天透析了，这四样都感觉不到了。