救赎不是在远方，就是在端在手里的热情腾腾的菜饭里。
每天认真的生活，才是日子。

吃库存菜，冰箱里还有几份油边(猪护心肉)，几份小龙虾尾，各拿一份解冻，解冻好的油边放锅里焯水，焯肉的水里加花椒大料姜去腥，焯好的油边用电压力锅压熟后，拿出改刀，加小洋葱瓣、香芹段、胡萝卜片，加一点豆瓣酱回锅爆炒，香气扑鼻。
小龙虾尾泡一个多小时水后，多洗几遍，再用热水焯一下，起锅烧油，葱末炸出葱油，下小龙虾尾爆炒加一丢丢盐，出锅，葱香四溢。
这两菜能炫好几碗米饭，我就吃一碗米饭。父母经常说：美味不可多贪[笑哈哈]

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