一条 26-01-15 12:00
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当老一辈期待着春晚唱响《难忘今宵》,年轻人更关心游戏里的新年礼包;当父母坚持年夜饭桌上必须出现红烧鱼、元宝虾这些传统菜色,年轻人更期待的却是炸鸡、芝士、披萨的味道……关于过年,传统和新潮各有坚持,相同的是,与重要的人围坐桌边分享美味,就是“团圆”的意义所在。

今年的团圆饭,“一饭封神”名厨@帅晓剑大厨 将传统味道与新食材、新想法融合,把百吉福芝士片融入酱汁,浇在传统的凤尾虾球上,芝士片不仅拥有极佳的融化性,同时带有浓浓奶香,包裹住虾球,浓郁柔滑的酱汁与外脆里嫩的口感结合,完成了改良新菜“海派芝士虾球”。他说,当传统年夜菜里融入新的味道,关于这一年的记忆就会历久弥新。
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这个新年,无论你回不回家,都记得给自己做一顿充满仪式感的年夜饭,用百吉福芝士片给你的新年贴“金”,带来好运,点亮温暖。真正的好“芝”味,就是用心生活的味道。百吉福愿你每一餐都有好“芝”味,每一刻都值得用心品味。 http://t.cn/AXGtJbP4

发布于 上海