潜山路这家云南菜馆,同事推荐真不错。
边境烤鸡这道菜,属于傣味经典菜品,也是该店的招牌之一。
[音乐]工艺:香茅草发酵+炭火烤制,傣味灵魂拉满
[音乐]口感:外皮酥香+鸡肉嫩弹,锁住肉质汁水
[音乐]搭配:青柠+特色辣椒粉,解腻又提味
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