上条提到坚果在养生哦不“延长端粒”中的重要性，
那么都哪些坚果比较突出呢，
核桃（世界公认）、开心果、杏仁、榛子；
还有一些不太常见的我就不说了啊。

比较好坚持的吃法就是做成酱，
还有粉剂类也行，但很多坚果都怕氧化，所以大包装的粉剂不推荐，一定要不透光小袋保存，拆开就吃。

很多人担心坚果热量高，这是减肥人群拒绝的理由。
你想多了，很多坚果都营养师和运动人士建议用来减肥的，可参见帕梅拉的一些视频，她的理由给的很好，
一是坚果酱很香，可以解馋，让她觉得吃饭有吃零食感；
没错，馋是人之常情，包括帕姐；
二是饱腹感强，营养丰富，吃完可以延长饱腹感还有很好的供能。

她提到的“供能”很好啊，说白了就是间接提升代谢，也就是帮助燃烧更多脂肪。

当然不是让你想吃多少吃多少，开心果酱有人说太好吃了一天吃了半瓶[泪奔] 那肯定不行啊。
我每天吃两小茶匙坚果酱。
这个具体是多少呢，我之前这么说我同事不认同，因为英制和美制标准不一样，你挖一大满勺和平勺也不一样呀；
别太死板，日子这么过就太累了，就是涂满一片吐司面包的量就差不多。

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