#新年扫街计划##同城热点创作计划##谁能拒绝这一口沙虫沙茶面#
逛八市不吃这碗,等于白来厦门!😭
藏在开元路入口的38年古早味,老厦门私藏的味蕾密码
石板路飘着海腥与烟火气,店面虽简但食材绝了!
冰柜20+鲜货任选,大虾小管海蛎全是当日现捞
直接冲豪华顶配:沙虫+小管+大虾+肉筋,老饕都这么点!
碱水面烫得爽滑筋道,灵魂沙茶汤头才是王炸💥
按38年秘方现熬,花生香+咖喱香+骨汤鲜层层迸发
不齁不腻还回甘,淋面时香味直接飘到八市口!
沙虫处理得巨干净,脆爽无腥一口入魂
小管带膏爆汁、大虾弹牙、肉筋嚼劲十足
裹满汤汁的面条嗦起来,鲜甜香辣在舌尖炸开,真的上头!
❤️背后故事超戳人:老板偶遇老摊主林阿姨,得秘方传承
店名藏着“带贡糖泡茶”的约定,这才是闽南古早味的浪漫~
搭配手工五香条、满是大粒海蛎的海蛎煎、手撕鸡、肉粽、蟹黄汤包、扁食等,一站吃齐厦门小吃,香到舔盘!
📌探店攻略
📍地址:开元路99号一楼(八市入口左侧)
⏰时间:避开7-8点/17-18点采购高峰
🚗交通:开禾路口站直达,近中山路
💡Tips:沙虫+小管是隐藏顶配!吃完逛八市买海鲜加工,傍晚拍氛围感绝了
来厦门别追网红店了!钻进八市吃这碗有故事的沙茶面,才算读懂厦门的烟火气呀~ http://t.cn/AijgeQ56
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