腌咸金桔
洗干净晾干水，放进干净玻璃瓶，并放上较多的盐，每天摇晃几次，让上面的金桔也沾到盐。
这些桔子明天就开始析出水分了，慢慢的就会没过桔子，不用管它的。
6斤桔子放了8两盐，我觉得够了。忘记买粗盐了，将就一下吧。
其实我有点后悔了，不应该买甜的，腌咸金桔，用酸的桔子应该会更好吃。
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