今天又是夸自己的一天，家里有病号只能吃流质的食物，做了杂菌汤和鸡蛋羹，菌汤就放盐味道也很鲜，蛋羹第一次做没想到这么成功，duangdunag 的，果冻质感，水放的70度左右的热水，严格按照半个蛋壳加水原则，一个鸡蛋配三蛋壳水。蒸出来绝对不翻车。

给自己煮了个米线配菌汤，底汤放点紫菜还有自己研磨的芝麻盐，有点复刻了小时候在夜市上吃的砂锅米线。

最近作息乱的不像话，晚上不睡，早上不起。还天天嚷嚷着要长命百岁。
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