A阳光小左 26-01-15 23:01
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为了健康一定要懂‼️那些添加剂大白话🫢
你是不是每次买东西都盯着配料表发呆?
密密麻麻的字,根本看不懂?别慌!一图教你看懂大部份添加剂!

🧐学会看这几点:
看排序:排名越靠前,含量越高!如果白砂糖、植物油排前三,就要警惕。
看长短:通常,配料表行数越少,添加越少,越接近天然。
看结尾:很多添加剂都写在最后部分。

❗ 特别留意这几类(建议少选):
反式脂肪:看配料表是否有 “氢化植物油、人造奶油、植脂末、代可可脂” ,摄入过多增加心🩸管风险。
高糖信号:除了“白砂糖”,还有 “果葡糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆” 等,都是糖的变体。
高盐信号: “谷氨酸钠(味精)、呈味核苷酸二钠” 等也是含钠添加剂,算在总盐里。

✅选购口诀:
配料越短越好(添加剂相对少)
不认识的名字越少越好(化学名词多可能超加工)
警惕“无糖”但很甜(往往加了甜味剂)
“零反式脂肪”≠完全没有(每100克≤0.3克可标为零,但吃多仍有害)

发布于 山东