免蒸免烤薄荷生巧冰皮月饼~0 翻车！糯叽叽的清凉暴击
不用蒸不用烤的月饼，才是懒人甜品的天花板！
这款薄荷生巧冰皮月饼，配方真的巨靠谱，搅一搅捏一捏就搞定，糯叽叽的冰皮裹着浓郁生巧，一口下去直接香迷糊！
冰皮粉加温水揉成光滑的面团，不粘手不发硬，揪一小团搓圆压扁，糯糯的质感摸着就治愈。
内馅是灵魂 —— 融化的黑巧克力混着淡奶油，再加一点点薄荷粉搅匀，冷藏到微微凝固，挖一块搓成小球，清清凉凉的香气直钻鼻尖。
冰皮把生巧馅裹紧，放进模具压出花纹，瞬间变身精致小点心！
冷藏半小时再吃，口感直接封神！冰皮软糯 Q 弹，带着淡淡的米香，生巧馅丝滑浓郁，薄荷的清凉中和了巧克力的甜腻，一点都不齁。
咬开的瞬间，冰凉的口感在舌尖散开，糯叽叽的外皮裹着绵密的内馅，好吃到跺脚！
不管是当下午茶还是中秋小零食，都超合适，关键是 0 难度，新手也能一次成功！
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