别拦我炫饭you 26-01-16 10:19
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#红糖糯米八宝饭教程#红糖糯米八宝饭,是逢年过节餐桌上不可或缺的吉祥佳肴,藏着团圆的甜蜜寓意。

红枣剖成瓣、莲子剥去芯,枸杞与葡萄干点缀其间,摆成精致的吉祥纹样。圆糯米泡发至饱满,沸水焯至七成熟,趁热拌入红糖、白糖与少许猪油,老抽轻调,让米粒染上琥珀般的光泽。将拌好的糯米密密实实填入碗中,压实后上锅蒸制,蒸汽裹挟着糖香与米香,在灶间悠悠弥漫。

蒸好后沿碗边划一圈,倒扣装盘,脱模后的八宝饭油亮诱人。糯米软糯黏润不粘牙,红糖的焦甜醇厚裹挟着红枣的蜜香、莲子的清甜,葡萄干与枸杞的酸甜点缀其间,猪油的温润让滋味更显绵长,每一口都是层次丰富的甜蜜,暖到舌尖,甜进心底。#美食分享##不可辜负的美食# http://t.cn/AXGMSOFF http://t.cn/AXGMClyt

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