郭嘉宁 26-01-16 11:36
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#微博附注##微博附注#看到这一条,再看到还有这么多大v转发,实在是非常遗憾。
论文是真的,但延展的论据、信息、结论,全是假的。

首先,论文发布日期那么大的字儿“2024”年,这也不是最近啊。

其次,高果糖的一些问题,各种研究一直都有,这一条也谈不上爆炸新闻。

再次,乔布斯不是胰腺癌,而是胰腺神经内分泌瘤。

再其次,水果里的糖不等于果糖。
就像老婆饼不等于老婆做的饼。

水果里一般有3种糖,葡萄糖、果糖、蔗糖。
这里边葡萄糖、果糖是单糖,蔗糖是一种双糖。
单糖双糖有什么区别?可以理解成单糖是糖的最小单位,是糖类最简单的分子结构,可以直接被身体吸收。而双糖是两个单糖分子通过糖苷键链接在一块了,比如蔗糖的分子结构就是一份葡萄糖加一份果糖。

另外,吃含有果糖的水果,和吃外源添加的纯果糖,是两码事儿,因为水果里还有其他的各种有益人身体的成分。
说白了,对于什么有益,什么有害,你总能找到单一的论文证据,给不出什么客观结论。

最后,什么能吃什么不能吃,什么多吃什么少吃,还是因人而异。
没有慢性病的健康人,每天适量吃水果、而且吃丰富种类的水果,一定是没毛病的。 http://t.cn/AXGMpwoP http://t.cn/AXGMpwoP

发布于 北京