【#北京老字号师傅抻的龙须面能穿针#】#孙楚泊成非遗体验官带你逛吃北京# 近日,中国歌剧舞剧院演奏员孙楚泊化身非遗体验官,参加“逛吃北京240小时——味遇京城 全球共享”推介活动!竹笛《福到万家》悠扬响起,首席面点师张刚随节奏抻面,14扣拉扯间,一团面变身1.6万余根细如发丝的龙须面,竟能轻松穿过针眼🤯!
现场还有鲁菜烹制技艺第六代传承人武根深和活动首席美食推荐官程胜@程吃诚说 一起介绍菜品背后的人文故事与匠心传承~
孙楚泊还分享了北京逛吃心得:同和居鲁菜、东来顺涮肉、全聚德烤鸭必吃!紫竹院公园、城市绿心森林公园等景点,能沉浸式感受京韵自然之美~
本期#逛吃北京240小时#活动,由 @北京发布 联合@北京市商务局 、@文旅北京 、@北京日报 及新浪微博 @微博政务 @微博媒体 @微博美食 共同打造。活动借助北京过境免签政策,融合文化、旅游、消费与美食,为世界了解北京提供了一扇窗口。 http://t.cn/AXGxUHWJ
