最近这段时间就是个在咖啡里建立审美的过程 喝了很多很多款咖啡豆 其实非要说的话细化到每个产区 每个处理站 每个豆种 每个处理法 每个烘焙方式都有自己的风格 包括不同的萃取方式 多一秒少一克 不同的牛奶 不同的牛奶比例 不同的矿泉水也会出不同的味道 没有哪种是对的 但是对于「主理人」来说 能带给大家的 就是自己发自内心最喜欢的一批[老师好]

不过这种学习和进步的感觉很好 之前看着生闷的名词现在也渐渐一目了然 像拿捏ProResRaw一样拿捏Alo EE 74158 人还是要靠着各种热爱活下去嘞[期待]