#好好吃饭的一年#🍲在上海佬太公的这顿饭,直接把“好好吃饭”的仪式感和幸福感拉满!本以为是老派本帮菜,没想到藏着这么多惊喜,每道菜都香到跺脚✨!
一进店就被暖色调的氛围拿捏住,坐下就被端上的「黑松露鱼籽猪扒饭」惊艳到😋!现煎的猪扒外脆里嫩,铺在喷香的煲仔饭上,中间卧着一颗流心蛋,拌开后黑松露的香气混着鱼籽的鲜脆,每一粒米饭都裹满酱汁,香到我连吃两碗都停不下来🍚!
「牛肉炒年糕」更是桌桌必点的硬菜,大片的牛肉嫩到爆汁,年糕吸饱了浓稠的酱汁,Q弹软糯又带着鲜辣,一口年糕一口肉,幸福感直接拉满🥢!还有「咸蛋黄糯米鸡」,每颗糯米鸡上都顶着一颗咸蛋黄,糯米黏糯叽叽,鸡肉鲜嫩入味,连吃三个都不腻!
造型超吸睛的「太阳南瓜球」必须夸夸🎃,南瓜泥裹着酥脆的外皮,咬开是绵密的内馅,甜而不腻,颜值和味道双在线!最后再来一份「蜜汁红薯」收尾,红薯蒸得软糯香甜,蜜汁的甜度恰到好处,完美中和了菜品的咸香🍠。
在上海佬太公吃饭,不仅是味蕾的满足,更是对“好好吃饭”的重新定义——在烟火气里,用扎实的美味治愈疲惫的身心。这顿本帮菜让我明白,好好吃饭就是和喜欢的人一起,把平凡的日子过得有滋有味❤️。
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