改善久坐害处的食品来了！

" Food & Function "期刊发表来自英国伯明翰大学的一项随机、双盲、安慰剂对照、交叉设计的临床试验研究（下图1），招募了20名健康的老年人，让他们在2小时久坐之前，分别饮用高黄烷醇（695毫克总黄烷醇）和低黄烷醇（5.6毫克总黄烷醇）的可可饮料，分析了久坐前和久坐2小时后上肢和下肢动脉内皮功能。

结果发现，高黄烷醇摄入能完全抵消久坐带来的血管功能危害。

具体来说，在饮用低黄烷醇饮料后，2小时久坐导致肱动脉和股浅动脉的血管舒张功能（FMD）均显著下降约0.7%。相比之下，高黄烷醇完全避免了久坐引起的股浅动脉和肱动脉FMD下降，久坐前后内皮功能指标无显著差异。

去年10月，英国伯明翰大学同一研究团队在" The Journal of Physiology "期刊发表一项临床研究（下图2），在健康年轻人群中，无论体能如何，每天喝一杯富含黄烷醇的可可饮料（695毫克总黄烷醇），可抵消久坐带来的上下肢内皮功能障碍，保护血管健康。#注册营养师[超话]#