#胡锡进说贾国龙这场舆论战胜算渺茫# 胡锡进将网友的批评形容为“舆论铁幕”、“勒死企业”。这实际上是在剥夺消费者的评价权。

餐饮业不是垄断行业，是极度竞争的红海。消费者之所以骂，是因为西贝“高客单价”与“低性价比/预制化”之间的结构性矛盾触动了大众底线。

网友并没有违法“审判”西贝，网友只是在用脚投票。如果一个餐饮品牌失去了消费者的信任，它的倒闭是市场出清的结果，而非“舆论杀人”。胡锡进试图用“保护企业”的道德大旗，来掩盖企业产品力下滑的本质。

胡锡进认为“商场里餐馆都在用预制菜，凭什么只骂西贝”，并称价格应由食客投票。

这正是西贝被诟病的逻辑死穴。既然“大家都用”，西贝作为头部企业，更应承担告知义务。预制菜的核心优势是标准化和降本增效，其溢价应来自于便捷。但西贝在享受了预制菜的低人工、高周转后，依然维持甚至提高“匠心名厨”的高昂价格，这在逻辑上就是割韭菜。人们可以通过餐饮成本结构的对比，清晰看到预制菜与现做菜的溢价逻辑差异。

胡锡进将贾国龙塑造成一个“不懂互联网但一心做饭”的单纯“老登”，试图唤起公众的同情。

但贾国龙绝非不懂互联网的“老实人”。从早年的“715加班法”引起全网热议，到数次涨价又道歉的公关秀，再到高调宣布进军快餐又折戟，贾国龙一直活跃在舆论浪尖。

他不是“不懂”，而是“傲慢”。他试图用传统教条式的管理思维去强行对接现代雇佣关系和消费心理。胡锡进把这种“傲慢”洗白成“专注”，是对那些真正默默无闻、童叟无欺的餐饮从业者的侮辱。

胡锡进最擅长的逻辑陷阱是，如果西贝被骂死了，说明营商环境不可预测，对所有做企业的人都不是好消息。

这是典型的恐吓式逻辑。法治保护企业的合法财产，但不保护企业的坏名声。胡锡进认为西贝倒了是社会损失，但实际上，正如网友们所言，西贝倒下腾出的商场位置，会有更具性价比、更尊重消费者的品牌填补。这正是优胜劣汰的进步。

胡锡进的这篇文章，本质上是站在资方视角和秩序视角。在他眼里，头部的、规模大的企业就是社会的“定海神针”，即便它傲慢、昂贵、甚至在产品上忽悠消费者，公众也应该为了“大局”而忍气吞声。

真正的舆论正义，不是“不让企业被骂死”，而是让企业明白，在互联网透明化的时代，任何试图利用信息差割韭菜、任何对消费者的傲慢，最终都会付出真金白银的代价。

西贝的困境不是因为“互联网海啸”，而是因为它的产品支撑不起它讲出来的故事了。贾国龙不需要胡锡进式的怜悯，他需要的是真正降价、去预制化、透明度回归餐桌。

胡氏之文，满纸“宽容”，一脸“慈悲”，实则乃乡愿之典型、犬儒之极致也！其逻辑之谬，在于只知有“大局”，不知有是非；只知有“苦劳”，不知有公义。