#美食[超话]#豆腐滑蛋
轻松完成这道菜~
一道用豆腐和鸡蛋就能搞定的快手料理🥚
不管是配啤酒当佐酒小食,还是日常下饭都超合适🍺
下面为大家详细介绍做法♬
食材(2人份)
- 伊势鸡蛋 …3个
- 嫩豆腐 …150克
- 日式面汁 …1大勺
- 鸭儿芹 …适量
- 木鱼花 …适量
步骤
1. 平底锅中倒入少许油烧热,倒入搅拌好的蛋液(鸡蛋和日式面汁混合均匀)。蛋液稍微凝固后,放入豆腐,轻轻翻炒让蛋液均匀裹住豆腐。
2. 盛到盘子里,撒上鸭儿芹和木鱼花,就完成啦~
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发布于 北京
