到三泉来本来是想吃个冷面，结果坐下来变卦了，点了个豆腐汤，毕竟天冷。

还点了个牛板筋，都好吃，朝鲜族的饭菜大部分只是看着辣，其实和湘菜川菜的辣那绝对不是一个级别[允悲]。

一边等菜一边刷新闻，看到贾老板罗老板相继发声。说说我这个普通消费者的想法吧。

比如这几个菜，如果说预制，那全是预制：

[微风]豆腐汤就是朝鲜族的辣酱，+豆腐，+一个鸡蛋🥚，+一两个蛤蜊。

[微风]泡菜，提前腌好的吧。

[微风]香辣牛板筋，提前做好的吧。

[微风]米饭是送的。

只是我从前从没有这么认真想过，自己去饭馆吃的菜到底是不是“预制”这个范畴。

一直到这次事件后，我开始关注我日常吃的菜馆是不是预制菜，现在基本根据菜馆的名字都能知道，比如上周末和朋友们吃的内蒙菜馆子，里头有一道清蒸鱼，就是预制菜。

有的朋友不在意是否是预制菜；

有的朋友不在意价格。

我后来的想法是：在某个心理高价的价位上，就想吃新鲜的现做的菜。

比如作为一个海边人，我在福州请客都希望是鲜捞了海鲜出来现做。如果不是新鲜做的，像“佛跳墙”我除了请外客要面子，一般家宴都不会点。

[心]今天这种全部合起来才吃了五六十元一顿的饭菜，我从前脑子里没有“预制”这两个字；现在脑子里有了也不在意。

[伤心]像金宝街一些高级餐厅，人均好几百，我现在也知道了是预制菜而且不好吃（不点名了），那下次就不去吃了。

[祈祷]最后，这顿饭如果不点“切打糕”，我能吃一多半，点了就没吃完，浪费了抱歉，但性价比非常高，服务态度也非常好！

希望明年来的时候，这家三泉冷面店还在！[心] http://t.cn/z8AUKeR