叶建勛 26-01-17 05:59
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#罗永浩称贾国龙或被忽悠#📢 预制菜本身并非洪水猛兽,餐饮行业使用预制菜降低成本、提升效率本无可厚非,但前提是必须保障消费者的知情权。消费者有权知道自己吃的是现制菜还是预制菜,这是基本的消费权益,不应被模糊或隐瞒。

🤔 同样是使用预制菜,为何老乡鸡、米村拌饭等品牌能平稳运营,唯独西贝深陷舆论漩涡?关键就在于信息透明度。这些品牌要么主动标注预制菜属性,要么定价与产品形态匹配,没有让消费者产生“花现制钱吃预制菜”的被欺骗感。

🍔 就像肯德基的运营标准,汉堡45分钟未售出即丢弃,辣翅保质期1.5小时,这种明确的品控规则让消费者心中有数。餐饮企业若能如此坦诚,将产品信息公开透明,自然能减少不必要的争议。

🗣️ 公众人物为何不能发声?罗永浩对西贝预制菜标注问题的质疑,本质上是在为消费者争取知情权,这种监督并非恶意抹黑。难道企业出了问题,连公众人物的合理质疑都要被压制,反而让其背锅?

🔥 这场舆情发酵99%的责任在西贝自身。从最初否认使用预制菜,到后来开放后厨却暴露更多问题,再到创始人贾国龙的强硬回应,每一步都在激化矛盾。华与华作为合作十年的咨询方,不仅未能有效疏导舆情,反而情绪化发声,更是火上浇油。

📜 国家相关部门早已强调要推广预制菜明示制度,保障消费者选择权。西贝作为头部餐饮品牌,本应率先践行,却在概念上模糊“中央厨房备菜”与“预制菜”的界限,回避核心问题,这才是争议持续的根源。

💡 消费者的判断标准其实很简单:坦诚与否、性价比是否匹配。当企业放下侥幸心理,主动满足消费者的知情权,用透明赢得信任,预制菜自然不会成为舆论导火索,这场持续四月的论战也本可避免。#中国[超话]##是否属于预制菜应由消费者来判断##十分钟视频助燃计划##十分钟专业分享# http://t.cn/AXhPQkr7 http://t.cn/AXG6rEZh

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