#别忽视霉菌对身体的危害#老妈们总觉得,饭菜没酸没馊、闻着没怪味,就还能吃。可霉菌这东西,藏得比谁都深——肉眼看不见的菌丝可能早就钻进了饭菜深处,释放出的黄曲霉素这类强致癌物,更是无色无味。哪怕切掉了表面的霉斑,毒素也可能已经渗透到食物的每一寸,吃进肚子里,轻则闹肚子、伤肠胃,重则会损伤肝脏,长期摄入更是会埋下健康隐患。
冰箱不是“保险箱”,低温只能延缓细菌繁殖,没法彻底杀死霉菌。剩饭剩菜最好在24小时内吃完,要是存放超过两天,哪怕闻着没异味,也建议直接倒掉。毕竟比起节约那几口饭菜,家人的健康才是最要紧的。 http://t.cn/AXG6BuNq
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