蒜香黄油脆皮鸡封神！焦脆外皮裹着咸香蒜香，咬开爆汁还锁着黄油奶香，外酥里嫩到舔手指，好吃到连骨头都想嗦干净～

烹饪步骤小贴士

1. 鸡腿用厨房纸吸干表面水分，划2-3刀方便入味，加入所有腌料抓匀，冷藏腌制至少1小时（隔夜更绝）。
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2. 裹粉时先让鸡腿均匀蘸满混合粉，再轻拍掉多余粉末，避免外皮厚重。
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3. 烤箱预热200℃，烤盘铺油纸，鸡腿刷一层薄油，烤25分钟后取出，涂抹融化的蒜香黄油（黄油+蒜末+欧芹碎混合），再烤5分钟逼出焦脆感。
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4. 没有烤箱可用空气炸锅，180℃烤20分钟，刷黄油后再烤3分钟，外皮更脆不吸油～ http://t.cn/AXGXQPny