紫霞狼running
26-01-17 08:02

苏州第一站,老西白点心店。走到门口,店里的一个大姐立马给我开门,还给了我一个甜美的微笑。店里是很传统的苏州点心店风格,而且店里点单后还是用很怀旧的纸质小票给你,这个小票上次我是在无锡福乐馄饨店里见到。进店点了一笼虾肉小笼,刚好遇到刚蒸出的,店里跑堂的大姐立马给我端到面前。一笼四个巨大的小笼馒头。这个苏州小笼应该是我见到所有小笼里最大的,比无锡的小笼还要大,轻轻夹起一个,皮略厚,但是微微晃动小笼馒头,能感觉到里面的汤汁充裕,拿起一个碗接着,轻轻咬开小笼馒头,果然里面的汤汁马上溢出来,汤汁浓郁,但是不浑浊,加了酱油的汤汁透着一份苏州应该有的甜味。里面的馅料是一个很紧实的小肉丸,而且还包裹着一个很大的虾仁,一口下去很满足。店里大姐提醒我可以自己去打一碗免费的清汤解腻,清汤装在一个很大的烧水壶里,我取了一碗喝了一口,应该是用猪骨鸡架熬的,味道很清淡,而且清汤倒在碗里,看起来一点不油腻。老西白点心店里坐着很多老年人食客,一个大妈告诉我,这个店她吃了几十年,店里除了小笼还有很多传统的苏州点心,比如生煎馒头,紧酵馒头,苏式汤圆,等等。老西白点心店虽然不是很完美的点心店,但是下次来苏州,我觉得是可以二次打卡的点心店。吃完后,走出店,在店门口看到了苏州独有风格的古味公交车站台,上面写着接驾桥,这时外面的阳光也温柔的抚摸着我。
​老西白点心店
​苏州姑苏区人民路1610号(近接驾桥公交站台)http://t.cn/8k6G8h6

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