为啥标准很重要？
没有标准，就没监管，老百姓的利益无法保障
活鱼麻醉剂没标准导致：
1、麻醉剂滥用

福建省南平市疾病预防控制中心对福建省多个城市的水产市场中海鲜丁香酚含量进行了跟踪调查。他们发现丁香酚在鱼内部的检出率逐年上升，2022年-2024年，3年间从58.14%上升至88.1%。
鲈鱼检出率100%，草鱼80%……
2023年，在江西省内销售的淡水鱼，抽样检测发现丁香酚检出率100%。

2021—2022年，上海市浦东新区淡水鱼麻醉剂检出率92.98%，重庆市渝北区淡水鱼麻醉剂总检出率90%。

2、添加剂量没标准
很多鱼贩子都是跟着感觉添加的，于是就有了检测结果残留量相差几千倍的结果。有的竟然是19850μg/kg。

新西兰允许合法使用丁香酚作为水产麻醉剂，规定了丁香酚的最大残留限量为 0.1mg/kg，也就是100μg/kg，超标多少倍？

3、没标准没监管
我国目前没有对丁香酚、MS-222的限量标准，所以也无从谈及监管。

对于丁香酚的安全性，各国不同
如欧盟和日本，均允许在养鱼时使用丁香酚作为镇静剂，但要求必须明确标注并设置停药期。
美国药品监督管理局（FDA）则禁止将丁香酚用于水产养殖。MS-222需要休药期21天。

新西兰允许合法使用丁香酚作为水产麻醉剂，规定了丁香酚的最大残留限量为 0.1mg/kg。

加拿大虽批准丁香油作为渔用麻醉剂，但仅限于活鱼安乐死，不可作食用鱼类的麻醉剂。

4、安全评估不充分
我国是全球消耗活鱼最大的市场，估计占全球95%以上，吃的最多却没监管，很可悲。

另外有研究者表示，对各种麻醉剂的代谢动力研究、残留剂量水平、人体反应等方面，还缺乏完善的研究数据，安全评估也不充分。

国外吃活鱼少，但也很谨慎制定了休药期、残留量，我们呢？

5、为啥麻醉剂用的越来越多？
因为消费者喜欢吃活鱼，因为鱼便宜才好卖。不加麻醉剂运输的成本很高的、损耗死亡率也很大，消费者又没有知情权，监管又不管，没人愿意花大成本搞一个不加麻醉剂的卖点。

6、活鱼运输费很低、距离很长
以前卖鱼都是就近，现在天南海北都可以吃到全国各地的活鱼，运费还降了，那运输密度就会高很多，一车鱼装个上万斤都是少的，那么高的密度，不加镇定剂鱼会死的。
图五到图八
这都是常规操作，运鱼司机加药也没个计量标准

所以标准很重要，没标准就没监管，更没有消费者的知情权。

预制菜也是一样，没标准你让餐厅公示什么？
图九，消费者无所谓标准，我说你是你就是，那么消费者的标准是什么？说清楚，餐厅才能公示，不然怎么公示？
没有公示，何来的知情权。

你们到底要不要知情权？
如果要，咱们就一起把预制菜标准搞清楚，老罗也说清楚，消费者也说清楚，有关部门采纳就行了。
核心就是标准，可现在所有人都不关心标准
真是可悲可笑