#山东第一医科大学[超话]##小医贴士#
GI值即血糖生成指数，是衡量食物引起餐后血糖反应的指标。低GI食物（＜55）如蔬菜、杂粮，消化慢、血糖上升平缓；高GI食物（≥70）如白米饭、甜点，易快速升高血糖。控糖人群、减脂党可多选低GI食物，搭配蛋白质和膳食纤维，能增强饱腹感、稳定血糖。（图源网络）
发布于 山东