统一回复一个问题：今年还卖苹果吗？

不想卖，早几个月跟大家说过，今年苹果质量很差，优果很少，如果是有心人，在我第一次说今年苹果质量普遍很差的时候去做多苹果期货，应该已经赚不少了。

除了今年苹果质量不好以外，还有其他原因。

去年尝试过抖音卖苹果，卖不动，抖音上的苹果平均客单价是36元，5斤。我们的苹果定价百元，5斤，根本卖不动，流量费都白花了。

私域里卖，对苹果的承载能力目前是一二百万，我花2个月时间，刨除各项开支最后可能只赚不到30万，对我来说划不来。

所以今年不卖了。

喜欢吃红富士苹果的可以去买百果园的东方红礼盒，每年冬天他们都卖，我做的苹果标准就是按照不低于东方红的品质去做的，定价比他们低30%-40%，卖不动。他们这个每年卖几十万箱，说明喜欢苹果吃的起高档苹果的人是挺多的，他们能力强。

去年卖苹果，有人跑来评论区说，我终于看清了一个人，苹果卖那么贵还不好吃。

我能理解他的意思，和说这话的原因。

因为红富士苹果虽然有自己的粉丝群体，但是很多人还是受不了红富士的酸甜。甜度低，尤其是去年的烟台苹果，甜度比往年低了平均1度。

喜欢吃甜苹果的人，网上一大堆阿克苏苹果，一些便宜的阿克苏苹果价格甚至只有我们的1/5，又甜又沙。

所以我卖货好几年的经验就是，卖货最重要的是，要把商品推向属于他的客群。如果你选错了客群，怎么解释都是错的。

就比如西贝，行业标杆，连锁餐饮第二强，平均100的消费，会被网红带向全域流量说你贵。其实说贵的人，99%都不是他的面向客群。

高品质的食物，不一定好吃，但一定贵，水果之类的农产品更是如此。

比如雷波橙，跟赣南脐橙一个味道，因为同属于美国纽荷尔橙品种，但是雷波县的地理位置优越，雷波橙是不需要脱酸剂的，自然长熟，懂的人尤其是有些爸妈给孩子买会认可这一个卖点。可是面向一个普通客户他咋理解你一样口感的橙子卖的要比别的橙子翻倍不止？

关于口感，其实还有一个事情。我吃雷波橙就觉得特别好吃，自然熟的香甜和脱酸剂催化的甜是不一样的甜，但是，有的人能吃出来不同，也有更多人完全吃不出来，所以说，对大部分人来说，口感是一样的，但是嘴巴叼的人，他们吃得出来。。。

农产品太复杂了。