给成都西门的朋友们介绍一家馆子，红掌门烧鹅，低配版的鹅煮管，辣得没有那么离谱，分量却更大。
与其在家闲得无聊，还不如走出去找几个值得一吃的馆子，顺便还可以打包一顿回去回锅。

如果周末实在没什么大不了的事，就坐个地铁到9号线和13号线能到的培风地铁口，出站就不远了，其貌不扬的一家棚棚店。这里是武侯区机投的边边上（武清北路），再往前就是青羊区。
用自贡人的做菜方式，制造出新的菜品，这就是我对这种烧鹅的感受。仔姜和小米辣成就的鲜辣烧鹅，素菜打底，一锅就够一堆人吃。

蛋炒饭和搅拌儿菜，完全可以敲重点。跟老板聊了几句，我说怎么选址在这种大路边呢？他说开了这些年，来的都是回头客。
很多年前，我有个哥们儿从机关被领导踢到了机投工作，他心情灰暗了很久。我到机投看望他，那可真是远啊，真的是相当于打入了冷宫的感受。时过境迁，他早就活蹦乱跳了，把他弄到机投的领导早就进去了，而机投现在也变成了中心城区。
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