【#7种看着瘦的隐形肥肉#】#以为是瘦肉其实很肥的肉#肥肉不是只有白花花一种类型，有些看着很瘦的肉，脂肪含量也很高，日常饮食中应警惕下面这些“隐形肥肉”。

[星星]猪排骨
平时喜欢吃的猪小排（可食部70%），每100克肉所含的脂肪高达25.3克，比吃起来口感肥腻的猪肥肠（脂肪含量18.7克/100克）还要肥。

[星星]猪颈肉
猪颈肉的脂肪和瘦肉交织在一起，没有明显的界限，看起来不肥，但其脂肪含量并不低，最高可达60.5克/100克，比猪里脊肉（约为7.9克/100克）高出3~7倍，热量约为577千卡/100克。

[星星]牛腩
纹理较粗，颜色较深，脂肪主要分布在肌肉纤维之间和筋膜层内，而不是集中在表面，这些都让牛腩看起来像瘦肉，其实每100克牛腩中含有29.3克脂肪，是精瘦牛肉（约为2.5克/100克）的11倍，热量约为332千卡/100克。

[星星]护心肉
护心肉表面覆盖的筋膜使它看起来比较瘦，实际上脂肪含量也有20克/100克，热量约为280千卡/100克。

[星星]烤鸭
每100克烤鸭中含有35.7克脂肪，热量为379千卡，相当于2碗白米饭。

[星星]午餐肉
通常由猪肉和多种调味料制成，在制作过程中会添加淀粉和水，以增加嫩度和多汁感，但也会掩盖部分脂肪，使其看起来不肥腻。实际上，平均每100克午餐肉含30.1克脂肪，热量约为320千卡。

[星星]广式香肠
由猪肉和各种调味料制成的食品，常作为配菜使用。平均每100克广式香肠中含有48.3克脂肪，热量高达584千卡，相当于6个中等大小苹果。