#趴地菠菜走红河南农户激动落泪#今年冬季河南的趴地菠菜火了，全国很多人吃到了河南趴地菠菜，我很高兴。以前没有火的时候，我买的本地趴地菠菜1.5-2元一斤，现在买需要4-5元一斤，虽然贵了，但是我很高兴，我为河南高兴，也为河南的农民高兴。
我们河南的趴地菠菜吃起来甜甜的，根也能吃，菠菜叶厚厚的，吃起来软软的，一点也不涩。可以煮了吃，涮了吃，蒸了吃，凉拌了吃，做成煎饼吃……趴地菠菜的吃法太多了。
其实冬季啊，我们河南除了趴地菠菜，还有很多农产品，比如趴地芫荽，趴地黄心菜，霜打白菜，霜打萝卜，霜打柿饼，都挺好吃的。还有红薯粉条，绿豆粉皮。冬季的家常菜就是熬菜（有的地方叫烩菜或大锅菜），熬菜的主要配菜是五花肉，大白菜，老豆腐，红薯粉条，青菜，就着热腾腾的馒头，太好吃了。 http://t.cn/RJhMAE1