室友提前一周预定了在中环的VEA吃生日大餐，这是一家连续多年获评米其林最佳厨师和亚洲最佳50家的餐厅，恰逢餐厅开业十周年，我们吃到了特别菜单。

店里的气氛很像木村拓哉演的美食剧〈东京大饭店〉，有个厨师长得也挺像他，在出品台精益求精地用镊子雕琢每道菜的摆盘。餐后我请他在菜单上签名，给了他一个大大的惊喜。

很意外的口味来自于配餐的第一道饮品，waiter 介绍说是通过蒸馏过滤掉Tabasco的辣味和颜色，只保留它的风味加一点柚子汁和汤力水，很难形容这个味道，像舌尖一缕墨西哥魂。

坐在30层顶楼，满眼繁华。数不清来过香港多少次，每一次又似乎历历在目。不过转了几个身，过了几个山，眼已花，鬓染白。

餐厅送我一个小猪蛋糕，吹蜡烛前我问自己，现在是你当年希望的生活吗？

好像没有更好，也没有更糟。我深信性格决定命运，这个年龄我依然倔强地做我自己，其他的听天由命。

一餐饭吃了两个半小时，心里感慨万千。这是我热爱的城，从皇后大道东一路走来，二十五年里有各种各样的记忆，有时热情洋溢，也有失魂落魄。从我自己被人戏称高中生，到身边陪着个貌美如花的姑娘，我至今都觉得，她是我这一生收到的最好的礼物。

回到房间，桌上摆着酒店送的蛋糕🍰。窗外，维港灯火辉煌。

祝我生日快乐。
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