高高的朝天门
温柔的拥抱着长江和嘉陵江的朝天门，高高的的梯坎，磨得像飞来峰的阶梯似的发亮——它连接着山下让人想起杭州四季青的小商品市场，和山顶霓虹摇曳，夜不休的解放碑。
山下的小什字地铁口，10元三个的奶油面包摊，很受欢迎——染着粉红色头发的本地嬢嬢“吃饱了继续逛”的宣言，应该代表了大多数因为便宜的价格和狭窄、拥挤的档口，而购物狂热指数达到亢奋级别的女人们的状态，和心情.....路口那家我向往已久的豌杂面，除了惊奇里面的肉末几乎已等同于肉块，吃完了才发现，里面的客官们，居然都是穿着暗淡色外套的老爷们——嗯，吃得这样慢，是遥盼太太们战斗归来？
山上，则充斥着外地口音，售卖颜色鲜艳的令人生疑的果果的摊摊，和随时会袭进鼻子里的浓烈的劣质香水。可即便橱窗里展示着的，是摩登时代，街道的路牌，却还是古早朴素的“打铜街”、“筷子街”。被脚上那双完全穿错的短靴折磨累了的我，则被那锅温暖的牛尾枸杞汤，安慰着——汤口醇厚，甚至比窗外今天已堪比春风的旖旎，还要浓郁；牛尾一抿，肉就脱落了。可奇怪的是，既然炖煮了这样长时间，肉还是一点都不柴，依然是软嫩的；更喜欢的，则是肉肉体现出的浓浓的牛肉味——“肉有肉味”，貌似应该是最基本，可现在，又是最奢侈的感受了......
京酱牛肉丝里我添了一些店里自制的牛肉酱，比起卷饼，更喜欢配米饭来着。虽然我说着洋泾浜的重庆话，领班嬢嬢还是一下就认知了这是个外地人。但她和所有重庆的本地嬢嬢一样，虽然普通话说不好，但还是立即转换成普通话模式，开始费劲，而努力帮我介绍五七烧饼来历——那是八角、桂皮、花椒、小茴香和丁香五种香料融合成的酥皮。
走下高高的朝天门去山脚下取车。小商品市场关门了，嬢嬢们也都消失不见，只留下几个大叔在路边看着散落堆放着的纸板箱。而山上的世界，估摸着会“狂欢到天明”，可有了这些坚忍，不知道多少人走过的梯坎在，这所有的一切，又都是那样的融洽，随和，和温暖！——
就像晚上的那锅汤？咦，想起来，刚刚的那些菜，也都是融合菜啊.....
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