今天早上做的是松饼
看别人说这种松饼捏捏袋,我就买了几个试试
挺不错的,非常简单方便
打开袋子之后往里面打一个鸡蛋,50ml牛奶,捏上2分钟,就可以挤到平底不粘锅里了
这里注意,我今天做了两袋,如果你的鸡蛋非常小的话,那么就多加10~20g牛奶,不然会太干
另外就是一定要用小火,千万不要觉得可以先高火,然后再转小,不可以,这个东西特别容易被烤焦
觉得小火热锅太慢的话,你可以先开小火加热你的锅,这个时候去开始捏你的松饼混合液,这个时间需要2分钟,2分钟,再小的火也一定热了
说真的,这东西倒给我一个提示
可以自己做预拌粉,按照这种比例装在那种密封袋子里,需要的时候往里面打鸡蛋放牛奶就行了
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