ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ | 可爱小熊吉事果🧸baby bear💕
今天来分享可爱乖巧的小熊吉事果啦✨

这次用免油炸的方法，做了一下想念已久的吉事果～ 刚出炉的外壳是酥酥的，里面又是软软的，外酥里软一整个爱上！ 还顺便把它挤成了小熊的样子，想着来搭配一下我的小熊保温杯，一起来度过被可爱熊熊包围的一天吧[仙女R]

（一次吃不完的话，下次吃之前可以复烤一下，会重新变酥脆！！

——————
🧾 材料
黄油 30g | 水 100g | 糖 15g | 低筋面粉 80g
鸡蛋液 80g

表面装饰
巧克力 | 糖粉

👩🏻‍🍳 步骤
① 水＋黄油＋糖，一起放入锅中，中小火煮至沸腾
② 趁热筛入低筋面粉，混合均匀
③ 少量多次加入蛋液搅拌，混合至提起刮刀面糊呈倒三角状
④ 将面糊装入裱花袋，挤成自己喜欢的形状
⑤ 烤箱上下火190度，烤20分钟
⑥ 出炉后，表面筛一层糖粉，用融化的巧克力画上小表情～#生活手记#