#一条音频告别2025# #微博声浪计划# #预制菜风波后多家西贝公司变更高管#西贝餐饮集团确实在“预制菜风波”后经历了一轮密集的人事震荡与高管层洗牌。

这场风波不仅带走了客流和营收，更直接导致了从集团副总裁到各地子公司法定代表人的多层级变动。这不仅仅是简单的职位调整，更像是企业在巨大舆论压力下进行的“止损”与“换血”。

以下我为你详细梳理这次高管变更的三个核心层面：

1. 集团层面：公关“一把手”的离职
最引人注目的变动发生在集团核心管理层。2026年1月16日，西贝餐饮集团副总裁、公关负责人宋宣正式离职。

* 背景： 宋宣是西贝品牌建设的核心推手，2022年加入后推动了线上流量增长和品牌升级。
* 原因： 在2025年9月爆发的“预制菜骂战”中，宋宣带领团队进行了危机公关（如发布整改措施、发放代金券）。但其专业化的公关策略与创始人贾国龙“真性情”的应对风格（如强硬回应、清空社交账号）产生了剧烈冲突。
* 结局： 贾国龙在朋友圈承认“所有决策均由我承担，与宋宣无关”，并称宋宣离职系个人发展原因。这也标志着西贝回归了“创始人主导”的公关模式，解除了与外部公关公司的合作。

2. 区域层面：多地子公司“换血”
除了集团高管，西贝在各地的子公司也发生了密集的工商变更，主要集中在广州、珠海、惠州、中山等地。

* 变动情况： 原有的高管（如齐立强、韩高峰等）卸任法定代表人、执行董事和总经理职务，由何娅娜、陈连伟、李磊等新人接任。
* 解读： 这种大规模的区域高管调整，通常意味着企业正在进行区域管理的重构或权责划分的重新梳理。在闭店102家（占总数近三分之一）的背景下，这被视为一种“甩包袱”和重新划分势力范围的举措。

3. 创始人层面：贾国龙的“独舞”
随着职业经理人的离开，贾国龙在公司的话语权更加集中。

* 风格转变： 他近期清空了个人社交账号的大部分内容，仅保留了一条采访视频，并公开为营销专家华杉“正名”，承认自己在危机初期没有听从劝告。
* 现状： 贾国龙目前亲自下场处理舆论危机，甚至表示“不懂公关”，强调要以“真性情”面对公众。

总结：变动背后的逻辑

这次高管变更和公司洗牌，本质上是西贝在“信任危机”下的自救反应：

1. 甩锅与止损： 通过更换公关负责人和区域高管，试图将“预制菜风波”的责任具象化，平息外界怒火。
2. 收缩战线： 关闭亏损门店（102家），调整区域架构，以应对营收下滑带来的资金压力。
3. 回归人治： 在职业经理人体系失灵后，贾国龙选择回归“个人IP”主导，试图用创始人的“真诚”来挽回信任。

虽然高管换了，门店关了，但消费者最关心的“价格与价值是否匹配”以及“预制菜是否透明”的问题，依然是摆在西贝面前最难解的题。 http://t.cn/AXGCjHdH