今天学习：陕西甄糕的做法3
陕西甄糕，古韵悠长的传统甜食。以优质糯米、红枣、芸豆为主料，层层相叠于特制“甑”中，经烈火蒸制、文火慢焖一夜方成。蒸汽穿透间，枣香与米香交融，糯米莹白软糯，红枣甘甜起沙，芸豆绵密沁香。其色红白相间，口感黏软香甜，是深植于秦人记忆的早点与节令风味，承载着千年炊烟里的质朴温情。
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