开吃！崖柏木熏猪手、卤水掌翼、爆汁脆皮乳鸽、广式烧腊拼盘（脆皮烧肉、明炉烧鹅、蜜汁叉烧）、香茅爆炒虾、暖冬胡椒焗鸡、香芋芡实南瓜煲、白灼菜心、汤面。
崖柏木熏的猪手有特殊的香味，香茅虾虾壳子炸得很酥脆，几样粤菜属于这家的拿手菜自不必多说，胡椒鸡屎广式啫啫煲做法，只不过调料换成黑胡椒，锅气很足。另外这个香芋煲做得特别好，椰奶打底，里面添加了香茅，所以特别香浓醇厚。除了芋头、芡实（鸡头米）和南瓜以外，还有白果、鲜百合跟少量香芹，学到了！回头我尝试自己复刻！
发布于 北京