荔枝夹心肉来喽,@小鸟妞妞 @verylucky橘子树 这个顾名思义就是荔枝干,和肉的组合,肉最好用梅花肉,因为梅花肉最嫩。我们今天这个是夹心肉,因为公公没买到梅花肉。
做法也很简单,就是肉和姜片(我们用的是晒干的姜片,没有的可以鲜姜片)再加水和黄酒还有红糖一起高压锅先煮一会,然后再加入荔枝干和干枣再煮肉至软烂,就可以吃了。
#糖油混合物的杀伤力#http://t.cn/AXGN821s 我这碗也算不算糖油混合物啊,毕竟加了很多肉和红糖,也很甜呢
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