今晚队友做的萝卜牛腩真的超级美味,看着红彤彤,但一点都不辣。加了香辣蟹黄酱、香辣牛肉酱和很多新疆辣皮子。
用砂锅炖一小时,牛腩软烂、白萝卜入口即化、胡萝卜香甜。连不怎么吃牛肉的康康都吃了很多。
一家人把一锅菜吃得七七八八,还剩下不少汤汁不舍得倒掉,于是我又切了些白萝卜和胡萝卜进去一起煮。
九点队友接康康回家,他又水煮了些面,混合着萝卜牛腩,爷俩大口吃起来。我也装了一饭盒,明天午餐有了。
我想了想为什么这次萝卜牛腩这么好吃,可能另一个原因是加了些烧猪,增加了更丰富的油脂。
烧猪是昨天买的,可惜太肥,大家都吃不下。
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