#杭帮菜星推官# #浙江文旅宣推官# #新年扫街计划#
🍃岁末珍宴|在湘湖秘境尝遍山海冬之味✨拾璞·临湖宴
朔风起时,湘湖边的「安和隐世·拾璞」却暖意盈盈🌿。这里以四季为引,将北国滋补与南地鲜甜凝于一席,用食材本真,写就岁末最动人的味蕾诗篇。
🍄 菌香头水紫菜石榴包
头水紫菜质地细薄柔韧,菌菇馅料切得细碎,咀嚼时鲜味清晰,口感清爽不腻。
🦪 葱油临安冬笋黑金鲍
临安冬笋脆嫩,黑金鲍切片厚实弹牙,葱油香气衬托出二者本身的清甜与醇厚。
🐋 鲟龙鱼筋清炖宁夏滩羊
滩羊肉质细嫩,几乎无膻;鲟龙鱼筋口感软糯,汤色清而味醇,入口温润。
🦀 现拆松叶蟹烩印尼花胶脯
松叶蟹肉细嫩鲜甜,花胶厚实胶质饱满,汤汁浓郁,搭配海胆更添一层醇厚。
🐢 辽参红焖外塘甲鱼
甲鱼裙边厚而糯,辽参肉质饱满,同焖后胶质融合,调味醇厚而不腻。
🫔 还有梅童鱼豆酱春卷,外皮酥脆,鱼肉细嫩;🍧燕窝百合蜜薯伴糖葫芦,清甜与温润平衡得刚好。
🏮 餐厅九间以“璞”为名的包厢,临湖而设,花艺点缀如湖上花屿。私密茶台、古朴诗意,窗外湘湖如画,美食与美景皆不辜负🍵。
🧧 今年岁末,团圆宴已可预订。一席山海,满屋暖意,恰是人间至味时。
湘湖拾珍,璞味新章。
此间烟火,最是团圆❤️
#微博之夜# #寻城迹# #我的美食日记# #我的年度美味清单# http://t.cn/A6CaRn9j
发布于 浙江
