卤香助力墨香 久全牛肉以赞助为媒串联南部非遗传承

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在2026年1月14日举办的南部县非遗保护协会年会上，一幅“南部非遗宏图大展”的墨宝引得全场瞩目，这是慈善书画家吴东魁为盛会特意题赠的祝福。而在这份文化盛事背后，本土非遗企业久全牛肉出资6000元提供赞助，以舌尖非遗的醇厚卤香，呼应名家笔墨的文化墨香，串联起南部非遗传承的多元力量。

本次年会是南部县非遗保护协会成立一周年的重要庆典，省、县两级领导及非遗领域专家共同见证了南部非遗一年来的发展成果。现场除了先进表彰与工作汇报，还通过非遗产品展示、技艺交流等形式，全方位呈现了孔氏折扇、严氏宫扇、久全牛肉等本土非遗项目的独特魅力。久全牛肉的赞助不仅为年会顺利举办提供了支持，更彰显了非遗企业“守望相助”的行业情怀。

作为南部牛肉制作技艺的传承者，久全牛肉始终以保护传承非遗为己任，其传统工艺既保留了老味道的精髓，又通过现代化生产实现了规模化发展，产品涵盖牛肉干、卤牛肉等多个系列，成为南部非遗产业化的标杆。此次赞助年会，让更多人看到了县域非遗“企业助力+匠人坚守+名家赋能”的多元传承生态。

南部县非遗保护协会执行会长杜仕文表示，久全牛肉等企业的支持为非遗事业注入了实干力量，未来协会将继续搭建交流平台，推动更多非遗企业参与到文化传承中来，让古老技艺真正融入现代生活。

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