[羞嗒嗒]【大烩菜】

天冷的时候就盼着一锅大烩菜！五花肉煸得滋滋冒油，土豆炖得面乎乎一抿就化，豆腐吸满了肉汤的鲜味儿，再搁点粉条咕嘟到透亮劲道，连带着白菜帮子都炖得甜丝丝的。往大米饭上一浇，汤汁裹着米粒，呼噜噜扒上一大口，浑身的寒气瞬间就散了。这哪是菜啊，是咱山西人饭桌上最实在的暖乎劲儿！
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