#给生活加点flow#
家人们,今天必须给你们安利这个超鲜的西红柿滚猪肝!
先把西红柿去皮切块,放油锅里炒到软烂出汁,那香味一下就飘满厨房了。接着加开水大火烧开,放盐和一点点生抽调味,然后把提前腌好的猪肝倒进去,记住一定要大火快速滚10秒,猪肝变色就赶紧捞!最后撒一把豌豆尖,烫个两三秒就能出锅。
猪肝嫩得像豆腐,番茄汤酸甜开胃,配上脆生生的豌豆尖,喝一碗从头暖到脚,这才是家的味道啊!
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